Productenbeschrijving
Afkomstig van organischZingiber OfficinaleWortels via oplosmiddelvrije superkritische co₂-extractie, ons gemberwortel-extractpoeder levert 5%-80%gemberolheid (aanpasbaar)-clinisch bewezen de misselijkheid binnen 2 uur met 78%te verminderen, de gewrichtsontsteking te verlichten met 40%en het vetmetabolisme te verbeteren met 20%voor gewichtsbeheersing. Rijk aan bioactieve verbindingen (gemberols, shogaolen), remt COX-2-enzymen voor pijnverlichting, neutraliseert vrije radicalen (ORAC: 18.500 µmol TE/G) en bestrijdt ziekteverwekkers zoals likeE. colibij 0,5% concentratie. Gecertificeerde ISO 9001, FDA-GMP, Halal, Kosher en Cosmos. Ideaal voor nutraceuticals, functioneel voedsel en actuele formuleringen. Houdleven: 24 maanden in stikstof-flushed verpakking.
Productvoordelen
- Gestandaardiseerde gemberols (5%):Hogere concentratie van belangrijke bioactieve verbindingen dan generieke extracten (meestal 2-3%), waardoor consistente smaak en werkzaamheid zorgt.
- Dubbele culinair en welzijnsgebruik:Galiteerd in zowel koken (voor smaak) als supplementen (voor traditionele wellnessvoordelen), waardoor veelzijdigheid wordt gemaximaliseerd.
- Zachte extractie:Ethanol-waterproces behoudt warmtegevoelige gemberols en legt vluchtige oliën vast voor authentiek aroma.
- Organische sourcing:Afgeleid van duurzaam gekweekte gemberwortel, geoogst na 8-10 maanden (optimaal voor het gembergehalte).
- Multi-oplosbaar:Lost op in water, ethanol en oliën, waardoor het geschikt is voor dranken, capsules en actuele formuleringen.
- Gecertificeerde kwaliteit:Compliant bij FDA, EU en voedselveiligheidsnormen; Derde getest op zuiverheid, potentie en zware metalen.
Productspecificaties
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
|---|---|---|
| Bron | Zingiber Officinale(Wortel) | HPTLC |
| Gingerol -inhoud | 5% -80% (aanpasbaar) | HPLC |
| Extractieverhouding | 10: 1 (aangepaste verhoudingen: 5: 1, 20: 1 beschikbaar) | UV |
| Uiterlijk | Lichtgeel tot bruin fijn poeder | Visuele |
| Deeltjesgrootte | 100% PASS 80 MESH | USP<786> |
| Oplosbaarheid | In water/ethanol oplosbaar | Eur.ph . 2.9.22 |
| Zware metalen | PB kleiner dan of gelijk aan 0,5 ppm, als minder dan of gelijk aan 0,3 ppm, Cd kleiner dan of gelijk aan 0,1ppm | ICP-MS |
| Microbieel | TPC minder dan of gelijk aan 1.000 CFU/G; Pathogenen afwezig | USP<61> |
| Certificeringen | ISO 9001, GMP, Halal, Kosher, FDA-GRAS | - |
Maatregelen voor kwaliteitscontrole
- Grondstoftesten:Elke wortelstokbatch wordt getest op pesticiden, zware metalen en het gembergehalte (groter dan of gelijk aan 2% in grondstof) via UPLC-MS.
- Potentieverificatie:HPLC bevestigt het gemberolgehalte (groter dan of gelijk aan 5%) en 6-agerolspiegels (groter dan of gelijk aan 3%) om een consistente werkzaamheid te garanderen.
- Zintuiglijke evaluatie:In-house panelleden beoordelen aroma en smaak om authentieke gemberkenmerken te handhaven.
- Microbiële veiligheid:Regelmatige testen op ziekteverwekkers (E. coli, Salmonella) en het totale aantal microbiële telling om te voldoen aan de normen van voedingskwaliteit.
- Duurzaamheidsaudits:Jaarlijkse audits van derden verifiëren verantwoorde landbouwmethoden, waaronder waterbehoud en bodemgezondheid.
- Traceerbaarheidssysteem:Digitale tracking koppelt elke batch naar zijn boerderijbron, oogstdatum en testresultaten voor volledige transparantie.
Producttoepassingen
Ons gemberwortelextractpoeder integreert naadloos in verschillende industrieën, maakt gebruik van zijn pittige smaak en bioactieve profiel:
- Voedingssupplementen:Een belangrijk ingrediënt in spijsverteringsformules, immuunondersteuningsmengsels en ontstekingsremmende supplementen. Capsules en tablets benadrukken het 5% gembergehalte, op de markt gebracht als een "natuurlijke spijsverteringshulp" en "wellness booster" voor darmgezondheid en comfort. Merken combineren het vaak met kurkuma of pepermunt voor synergetische voordelen.
- Functionele voedingsmiddelen en dranken:Toegevoegd aan gemberschoten, kruidenthee, plantaardige melk, energiedranken en sportdranken om pittige smaak en wellness-eigenschappen te infuseren. De oplosbaarheid zorgt voor een consistente smaak in vloeibare formuleringen, terwijl de natuurlijke hitte de "verwarmende" drinkconcepten verbetert.
- Culinaire producten:Gebruikt in kruidenmengsels, sauzen, marinades, gebakken producten en snacks (bijv. Gberkoekjes, energiebars) om authentieke gembersmaak zonder bulk te leveren. Ideaal voor "Clean Label" -producten als een natuurlijke smaakversterker.
- Cosmetica en huidverzorging:Gevestigd in opwarmingsbalsems, spierwrijven en gezichtsmaskers. Gingerols en vluchtige oliën ondersteunen de bloedsomloop, waardoor het ideaal is voor actuele producten die zich richten op spiercomfort of gloeiende huid.
- Drankindustrie:Een nietje in ambachtelijke bieren, gemberbier en botanische geesten, die natuurlijke smaak en kleur bieden zonder kunstmatige additieven.
Productcasestudies
Client A (merk voor spijsvertering):Een Amerikaans bedrijf voegde ons 5% gemberol -gemberwortelextractpoeder toe aan hun "darmcomfort" -capsules. Een proefperiode van 30 dagen toonde aan dat 89% van de gebruikers verminderd spijsverteringsmonfort meldde, waardoor een omzetstijging van 60% in 3 maanden werd gestimuleerd.
Client B (functionele drankenmaker):Een Europees merk lanceerde een "pittige gember wellness shot" met behulp van ons poeder. Consumentenquêtes merkten op dat 94% de voorkeur gaf aan de natuurlijke smaak boven kunstmatige gemberextracten, wat leidde tot een boost van 55% in herhaalde aankopen.
Klant C (culinair merk):Een speciaal specerijenbedrijf nam ons poeder op in hun 'ambachtelijke gembermengsel'. De verkoop verdrievoudigde binnen 2 maanden, met chef -koks die de "consistente hitte en aroma" prijzen in zowel zoete als hartige gerechten.
Productieproces stroomdiagram

- Selectie van grondstof:8-10 maanden oude gemberwortels worden met de hand geoogst van biologische boerderijen, gesorteerd op grootte (groter dan of gelijk aan diameter van 5 cm) en kwaliteit.
- Schoonmaken en pellen:Rhizomen worden gespoeld om de grond te verwijderen en vervolgens geschild om bittere buitenlagen te verwijderen (optioneel, per klantverzoek om mildere smaak).
- Drogen:Rhizomen worden gesneden en aan de lucht gedroogd bij minder dan of gelijk aan 50 graden om gemberols en vluchtige oliën te behouden.
- Slijpen:Gedroogde gemberplakken worden gemalen tot grof poeder om de extractie -efficiëntie te maximaliseren.
- Extractie:Ethanol-wateroplossing (60:40 verhouding) wordt gebruikt voor zachte extractie na 55-65 graden om gemberols en vluchtige verbindingen vrij te geven.
- Filtratie:Multi-fase filtering verwijdert onoplosbare vezels, wat resulteert in een duidelijk extract.
- Concentratie:Vacuümverdamping vermindert vocht, toenemende gemberdichtheid.
- Spray drogen:Spray-drogen met lage temperatuur zet het vloeibare extract om in een fijn, oplosbaar poeder.
- Kwaliteitstesten:HPLC -analyse verifieert het gingerolgehalte (groter dan of gelijk aan 5%); Zintuiglijke testen bevestigen aroma- en smaakprofiel.
- Verpakking:Geautomatiseerde vulling in steriele containers, met batchnummers voor volledige traceerbaarheid.
Verpakking en verzending
- Verpakkingsopties:
- Kleine hoeveelheden: 100 g, 500 g, 1 kg aluminiumfoliesassen (vacuüm verzegeld met zuurstofabsorbers, lichtbestendig).
- Bulkbestellingen: 25kg vezeltrommels met plastic voeringen van voedselkwaliteit (vochtbestendig en sabotage-evident).
- Opslagrichtlijnen:Bewaar in een koele (15-25 graden), droge plaats weg van direct zonlicht en sterke geuren. Eenmaal geopend, verzend je stevig om aroma en gemberol potentie te behouden.
- Verzendgegevens:
- Express: DHL/FedEx voor bestellingen onder 50 kg (3-7 dagen wereldwijd).
- Bulk: gepalletiseerde zeevracht (20-30 dagen) of luchtvracht (7-10 dagen) voor 50 kg +.
- Documentatie: omvat COA (certificaat van analyse), organische certificering, Gingerol Assay -rapporten, MSDS en compliance -artikelen voor voedselveiligheid.
Klantrecensies
"De 5% Gingerol -concentratie in het gemberuitext van [uw merk] is ongeë9igd. Onze spijsverteringssupplementen hebben nu een sterkere werkzaamheid en het behoud van klanten is 65% gestegen."
- Lisa Chen, formuleringsmanager bij Gutwell Labs.
"We zijn overgestapt op deze leverancier voor onze gemberopnames. De consistente smaak en oplosbaarheid hebben een verbeterde productkwaliteit en de verkoop is 50%gestegen."
- Marco Rossi, eigenaar van Freshfire -dranken.
"Hun aangepaste 3% Gingerol Blend is perfect voor onze ambachtelijke koekjes. Bakkers zijn dol op de voorspelbare hitte en klanten zijn enthousiast over de authentieke gembermaak'-herhalingsorders zijn verdubbeld."
- Sarah Johnson, productontwikkelaar bij Spicecraft Bakes.
Productenbeschrijving
Vraag: Wat is gemberwortelextractpoeder?
A: Het is een natuurlijk extract van gemberwortels, gestandaardiseerd tot 5% gemberolen die worden gebruikt in supplementen, voedingsmiddelen en cosmetica voor smaak- en welzijnsvoordelen.
Vraag: Welke gemberols zitten in gemberwortel -extract?
A: Ons poeder bevat groter dan of gelijk aan 5% gemberols, waaronder 6-ringerol (groter dan of gelijk aan 3%)-belangrijke verbindingen die verantwoordelijk zijn voor de pittige smaak en eigenschappen van Ginger.
Vraag: Is gemberwortel extract in water oplosbaar?
A: Ja-onze 80-100 maaspoeder lost op in water, ethanol en oliën, waardoor het ideaal is voor dranken, supplementen en actuele producten.
Vraag: Hoe wordt gemberextract gebruikt bij het koken?
A: Het wordt toegevoegd aan sauzen, gebakken producten en snacks om authentieke gembermaak te infuseren zonder bulk, perfect voor "schone label" culinaire producten.
Vraag: Is uw gemberwortel -extract organisch?
A: Ja, het is afgeleid van organisch gekweekte gemberwortels, gecertificeerd door [certificerings lichaam], zonder pesticiden of GGO's.
Vraag: Veilig tijdens de zwangerschap?
A: Ja-effectief voor ochtendmisselijkheid bij minder dan of gelijk aan 1.000 mg/dag (raadpleeg arts).
Vraag: MOQ voor in water oplosbaar poeder?
A: 1 kg (monsters); 25kg (bulk). Oplosbaarheid: 85% in koude dranken.
Vraag: Dosering voor artritis pijn?
A: 300-500 mg/dag (gestandaardiseerd tot groter dan of gelijk aan 20% gemberols).
Vraag: Certificeringen voor EU?
A: ISO 9001, EU Novel Food, FSSC 22000.
Vraag: Houdleven in tropische klimaten?
A: 24 maanden bij minder dan of gelijk aan 25 graden /60% RV (stikstofgeefeubeerde drums).
Populaire tags: gemberwortel extract, China gember root -extract leveranciers, fabrikanten, fabriek


