Productenbeschrijving
Revolutioneer de suikerreductie met nul compromis
Ons allulosepoeder is een zeldzame suiker die van nature wordt aangetroffen in vijgen en rozijnen, nu geproduceerd via enzymatische bioconversie om 7 0% sucrose-achtige zoetheid te leveren met slechts 0,4 kcal/g (FDA-standaard). Gecertificeerde niet-GMO en Vegan, deze veelzijdige zoetstof:
- Ondersteunt bloedsuikerbeheer:Klinisch aangetoond dat ze post-maal glucosepieken met 20% verminderen en de insulinegevoeligheid verbetert.
- Bakery-perfecte prestaties:Karameliseert zoals sucrose, verbetert de textuur via Maillard -reactie en verzet zich tegen degradatie na 180 graden.
- Wereldwijde naleving:FDA Gras, FEMA 3804, Halal, Kosher en FSSC 22000 gecertificeerd. Ideaal voor dranken, gebakken producten en functionele voedingsmiddelen.
Kwaliteitscontrole
- Batch-wijs testen:
-Purity:HPLC (groter dan of gelijk aan 99,5% allulose).
-Contaminanten:Zware metalen (ICP-MS), pesticiden (510- residu scan).
-Microbiologie:ISO-conforme pathogeen screening.
- Certificaten: COA, MSDS, niet-GMO, veganistisch, halal/koosjer per verzending.
Productspecificaties
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
|---|---|---|
| Zuiverheid | Groter dan of gelijk aan 99,5% | HPLC |
| Uiterlijk | Wit kristallijn poeder | Visuele |
| Zoetheid | 70% van de sucrose | Zintuiglijke ISO 6658 |
| Calorieën | 0. 4 kcal/g (FDA Standard) | AOAC 2011.25 |
| Oplosbaarheid | 100% in water oplosbaar | USP<911> |
| Zware metalen | Pb minder dan of gelijk aan {{{0}}. 1 ppm; Als minder dan of gelijk aan 0,5 ppm | ICP-MS |
| Microbiële limieten | TPC<500 CFU/g; Yeast/Mold <100 CFU/g | ISO 4833 |
| Resterende oplosmiddelen | Minder dan of gelijk aan 10 ppm ethanol | GC-FID |
| Houdbaarheid | 24 maanden (15-25 graden, droog) | ICH Q1A versnelde veroudering |
Belangrijke voordelen
1.Metabolic Health Boost:
- Lage glycemische impact:Zero -effect op bloedglucose/insulinespiegels.
- Vetoxidatie:Verhoogt na-maaltijdvetverbranding met 30% versus aspartaam.
2. Superieure functionaliteit:
- Warmtestabiliteit:Perfect voor gebakken producten (koekjes, cakes) en UHT -dranken.
- Freeze-Point Depressie:Verlaagt ijs vriespunt voor romiger textuur.
3. Spijsverteringsveiligheid:
- Geen laxerende effecten (in tegenstelling tot erythritol); Minder dan of gelijk aan 50 g/dag goed verdragen.
Gedetailleerde toepassingen
| Industrie | Use cases | Aanbevolen dosering |
|---|---|---|
| Dranken | RTD-theeën, eiwitshakes, frisdrank met lage suikers | 3-10% WT. |
| Bakkerij | Koekjes, cakes, keto -broodjes | 1: 1 sucrose vervanging |
| Zuivel | Yoghurt, ijs, plantaardige melk | 5-15% WT. |
| Zoetwaren | Suikervrije gummies, chocolaatjes | Mengte van 20-50% met Stevia |
| Supplementen | Maaltijdvervangingen, gewichtsbeheerpoeders | 5-10% WT. |
Productieproces
1. Enzymatische conversie:
- Maïs-afgeleide fructose → D-allulose via geïmmobiliseerde D-Psicose 3- epimerase (DPE).
2. Purificatie:
- Multi-fase chromatografie om resterende fructose te verwijderen (zuiverheid groter dan of gelijk aan 99,5%).
3. Crystallisatie en drogen:
- Vacuümkristallisatie → drogen van vloeistofbed (minder dan of gelijk aan 50 graden) om de kristalstructuur te behouden.
Klantrecensies
⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5 van 1, 500+ b2b clients)
"Erythritol vervangen in ons keto -ijs - nul kristallisatie en 40% minder klachten van klanten over spijsverteringsproblemen!"
– Ketodelights, VS
"1: 1 sucrose -substitutie in eiwitstaven behaalde textuur en verlengde houdbaarheid met 6 maanden. COA's altijd consistent."
– Nutrabars GmbH, Duitsland
FAQ -sectie
Vraag: MOQ voor gratis monsters?
A: 500G -monsters met COA verzonden in 48 uur (Global Express).
Vraag: Allulose vs. erythritol voor bakken?
A: Allulose karameliseert als suiker; Erythritol kristalliseert. Gebruik allulose voor cakes/cookies.
Vraag: Is Allulose Keto-vriendelijk?
A: Ja. Nul netto koolhydraten; FDA sluit het uit van "totale suikers" op labels.
Vraag: Certificeringen voor EU?
A: Volledige nieuwe documentatie voor voedselcompliance beschikbaar (EFSA in behandeling).
Vraag: Aangepaste melanges met Stevia?
A: Beschikbaar. We bieden reb m + allulose -melanges om bitterheid te maskeren (moq 100kg).
Populaire tags: Premium allulosepoeder|99,5% zuiverheid|caloriearme suikervervanger|Non-GMO, Vegan & Keto-vriendelijk|FDA Gras, ISO 22000 Certified, China Premium allulosepoeder|99,5% zuiverheid|caloriearme suikervervanger|Non-GMO, Vegan & Keto-vriendelijk|FDA Gras, ISO 22000 gecertificeerde leveranciers, fabrikanten, fabriek
