Producten Beschrijving
Food Grade Arabische gom (Acacia Senegal) Poeder|85%+ galactosegehalte|Natuurlijke emulgator en stabilisator voor voeding, farmacie en cosmetica
Ons Arabische gompoeder (Acacia Senegal) is een eersteklas natuurlijk exsudaat afkomstig van de stengels en takken van de Acacia Senegal-boom, duurzaam geoogst in West-Afrika. Deze kauwgom van hoge-kwaliteit wordt verwerkt met behulp van traditionele methoden in combinatie met moderne zuiveringstechnieken om een puur, geurloos en smaakloos poeder met uitzonderlijke functionele eigenschappen te leveren.
Als een 100% natuurlijke hydrocolloïde biedt onze Arabische Gom superieure emulgerende, stabiliserende en verdikkende eigenschappen, waardoor het onmisbaar is in voedsel-, farmaceutische en cosmetische toepassingen. Met een minimaal galactosegehalte van 85% en een lage viscositeit (20-30 cP in een oplossing van 10%) biedt het een uitstekende oplosbaarheid in zowel warm als koud water, waardoor heldere oplossingen worden gevormd die de producttextuur verbeteren zonder de smaak of het aroma te veranderen.
Onze Arabische gom voldoet aan de strengste internationale normen, waaronder het Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA) van de FAO/WHO, USP en EU-verordening (EG) nr. 1333/2008. Het is niet-GMO, gluten-vrij, koosjer, halal en vrij van allergenen, waardoor het geschikt is voor schone-labelformuleringen en diverse consumentenmarkten.
Elke batch ondergaat strenge tests om een consistente kwaliteit te garanderen, met volledige traceerbaarheid van oogst tot eindproduct. Of het nu wordt gebruikt als emulgator in dranken, als bindmiddel in zoetwaren of als stabilisator in farmaceutische producten, onze Arabische Gom levert betrouwbare prestaties en natuurlijke functionaliteit.
Productspecificaties
| Parameter | Specificatie | Testmethode | Nalevingsnorm |
|---|---|---|---|
| Botanische bron | Acacia Senegal (wild-geoogst) | Botanische authenticatie | FAO/WHO-richtlijnen |
| Verschijning | Wit tot lichtgeel, vrij-vloeiend poeder | Visuele inspectie | USP<891> |
| Galactose-inhoud | Groter dan of gelijk aan 85% | HPLC | AOAC 995.19 |
| Viscositeit (10% oplossing, 25 graden) | 20-30 cP | Brookfield-viscositeitsmeter | USP<911> |
| Vochtgehalte | Minder dan of gelijk aan 10,0% | Vacuümoven (105 graden, 5 uur) | USP<731> |
| Asinhoud | Minder dan of gelijk aan 4,0% | Droog verassen | USP<561> |
| Eiwitinhoud | 2.0-3.5% | Kjeldahl-methode | AOAC 992.15 |
| pH (10% oplossing) | 4.5-5.5 | pH-meter | USP<791> |
| Zuur-Onoplosbare materie | Minder dan of gelijk aan 0,5% | Gravimetrische analyse | BP 2023 |
| Zware metalen | Totaal Minder dan of gelijk aan 10 ppm (Pb Minder dan of gelijk aan 0,1 ppm, Cd Minder dan of gelijk aan 0,05 ppm, Hg Minder dan of gelijk aan 0,01 ppm, As Minder dan of gelijk aan 0,1 ppm) | ICP-MS | EU 1881/2006 |
| Microbiële grenzen | Totaal aerobe aantal Minder dan of gelijk aan 10.000 kve/g; Gist/schimmel Minder dan of gelijk aan 100 kve/g | Aantal platen | USP<61> |
| Ziekteverwekkers | E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: negatief | Selectieve media | USP<62> |
| Residuen van pesticiden | Geen gedetecteerd (<0.01ppm) | GC-MS/MS | EU-396/2005 |
| Deeltjesgrootte | 95% door 100 mesh | Zeefanalyse | ASTM E11 |
| Oplosbaarheid | Groter dan of gelijk aan 99% in water (20 graden) | Troebelheidsmeting | AOAC 973.33 |
| Bulkdichtheid | 0,55-0,65 g/cm³ | Volumetrische methode | USP<616> |
| Houdbaarheid | 36 maanden vanaf productiedatum | Versnelde stabiliteitstesten | ICH Q1A(R2) |
| Certificeringen | Voedselkwaliteit, koosjer, halal, niet-GMO, GMP | Audits door derden- | Mondiale normen |
Productvoordelen
Waarom kiezen voor onze Arabische gom (Acacia Senegal)
Arabische gom van voedingskwaliteit (Acacia Senegal)|85%+ galactosegehalte
Pure Acacia Senegal-oorsprong
Exclusief afkomstig van Acacia Senegal-bomen (niet inferieur Acacia seyal), wat een superieur galactosegehalte (groter dan of gelijk aan 85%) en functionele eigenschappen garandeert die ongeëvenaard zijn door andere gomvariëteiten.
Uitzonderlijke emulgerende kracht
Creëert stabiele olie-in-water-emulsies in dranken, dressings en cosmetica-waardoor de scheiding wordt verminderd en de houdbaarheid met 30-50% wordt verlengd in vergelijking met synthetische alternatieven.
Superieure oplosbaarheid
Lost volledig op in zowel warm als koud water (groter dan of gelijk aan 99% oplosbaarheid) en vormt heldere, kleurloze oplossingen-ideaal voor transparante dranken en heldere farmaceutische formuleringen.
Natuurlijke film-Vormingsvermogen
Vormt flexibele, eetbare films die vocht in bakwaren vasthouden en actieve ingrediënten in farmaceutische tabletten en cosmetische producten beschermen.
Naleving van Clean Label-normen
100% natuurlijk, niet-GMO en vrij van allergenen, additieven of synthetische verwerkingshulpmiddelen-die voldoen aan de vraag van de consument naar schone, herkenbare ingrediënten.
Veelzijdige functionaliteit
Werkt als emulgator, stabilisator, verdikkingsmiddel, bindmiddel en coatingmiddel in één ingrediënt-waardoor de complexiteit van de formulering en de ingrediëntenkosten worden verminderd.
Producttoepassingen
Onze Arabische Gum biedt uitzonderlijke veelzijdigheid in de voedingsmiddelen-, dranken-, farmaceutische, cosmetische en industriële toepassingen en biedt natuurlijke functionaliteit die de productkwaliteit en houdbaarheid verbetert:
1 Drankenindustrie
- Koolzuurhoudende dranken en frisdranken: Gebruikt met een opname van 0,1-0,5% als stabilisator voor smaakoliën en kleurstoffen, waardoor ringvorming (uitoliën) aan het oppervlak wordt voorkomen en een uniforme kleurverdeling behouden blijft. De emulgerende eigenschappen van Arabische gom zorgen ervoor dat citrusoliën gesuspendeerd blijven in heldere dranken zoals limonades en frisdranken.
- Vruchtensappen & Nectars: Toegevoegd met 0,2-0,8% om pulpbezinking in pulpachtige sappen te voorkomen en het mondgevoel te verbeteren zonder vertroebeling. Het stabiliseert toegevoegde vitamines en antioxidanten, waardoor de houdbaarheid van het product met 3-6 maanden wordt verlengd.
- Energiedranken en sportdranken: opgenomen in een concentratie van 0,3-1,0% om cafeïne, taurine en kruidenextracten te stabiliseren, kristallisatie te voorkomen en een consistente potentie te behouden. De lage viscositeit zorgt voor een gladde, drinkbare textuur.
- Alcoholische dranken: Gebruikt in wijn (0,1-0,3%) om tartraatkristallisatie te voorkomen, in sterke drank (0,2-0,5%) om smaakextracten te stabiliseren en in kant-en-klare cocktails (0,3-0,7%) om een uniforme suspensie van fruitdeeltjes te behouden.
2 Zoetwaren en bakkerijen
- Kauwgom: toegevoegd in een percentage van 10-20% als een belangrijk textuur- en bindmiddel, dat zorgt voor elasticiteit en kauwgom en tegelijkertijd de plakkerigheid aan de tanden vermindert. Het verbetert het behoud van de smaak, waardoor de smaakduur met 20-30% wordt verlengd.
- Harde snoepjes en zuigtabletten: gebruikt bij 2-5% om suikerkristallisatie (korrelvorming) te voorkomen en een gladde, heldere textuur te creëren. Arabische gom vormt een beschermende film die de hygroscopiciteit vermindert en plakkerigheid in omgevingen met een hoge luchtvochtigheid voorkomt.
- Chocolade & Coatings: 1-3% verwerkt in chocoladecoatings om de vloei-eigenschappen tijdens het omhullen te verbeteren en vetuitbloei (witte verkleuring) op het oppervlak te voorkomen, waardoor de houdbaarheid met 6-12 maanden wordt verlengd.
- Gebak: toegevoegd aan cakes, koekjes en gebak (0,5-2,0%) om het vasthouden van vocht en de textuur te verbeteren. Het werkt als een natuurlijk bindmiddel in glutenvrije formuleringen, verbetert de structuur en vermindert de kruimeligheid.
3 Farmaceutische en nutraceutische producten
- Tabletten en capsules: Gebruikt in een concentratie van 5-15% als bindmiddel in tabletformuleringen, waardoor de samendrukbaarheid wordt verbeterd en stof tijdens de productie wordt verminderd. Het verbetert de oplossnelheid en maskeert de onaangename smaak van actieve ingrediënten.
- Siropen en suspensies: toegevoegd in een dosis van 1-3% om farmaceutische suspensies te stabiliseren, sedimentatie van onoplosbare deeltjes te voorkomen en een uniforme dosering te garanderen.
- Voedingssupplementen: opgenomen in poedermengsels (2-5%) om de vloei-eigenschappen te verbeteren en aankoeken te voorkomen. Het fungeert als een micro-inkapselingsmiddel voor gevoelige ingrediënten zoals probiotica en omega-3-vetzuren en beschermt ze tegen oxidatie.
4 Cosmetica en persoonlijke verzorging
- Huidverzorgingsproducten: Gebruikt in crèmes, lotions en serums (0,5-2,0%) als natuurlijk verdikkingsmiddel en stabilisator, waardoor de textuur wordt verbeterd en de afgifte van actieve ingrediënten wordt verbeterd. De filmvormende eigenschappen houden vocht 8+ uur vast.
- Haarverzorgingsformuleringen: toegevoegd aan shampoos en conditioners (0,3-1,0%) om de viscositeit te verbeteren en een gladde, handelbare textuur te creëren. Het bedekt de haarlokken, vermindert kroezen en verbetert de glans.
- Mondverzorgingsproducten: opgenomen in tandpasta's en mondwater (0,2-0,8%) als bindmiddel en verdikkingsmiddel, waardoor de textuur wordt verbeterd en een uniforme verspreiding van actieve ingrediënten zoals fluoride wordt gegarandeerd.
5 Industriële toepassingen
- Drukinkten: Gebruikt met een percentage van 5-10% als natuurlijk bindmiddel in inkten op waterbasis, waardoor de hechting op papier wordt verbeterd en vlekken worden verminderd. Het verbetert de kleurintensiteit en de printhelderheid.
- Textielindustrie: toegevoegd aan textielkleurstoffen (2-5%) om de kleurechtheid en uniforme kleurverdeling te verbeteren, waardoor uitbloeden tijdens het wassen wordt verminderd.
- Kleefstoffen: Wordt gebruikt in natuurlijke lijmen (10-20%) voor papier en verpakkingen en zorgt voor een sterke hechting met goede waterbestendigheid en biologische afbreekbaarheid.
Bedrijfsvoordelen
Traditionele en moderne verwerking
Het combineren van traditionele zon-droogmethoden met de-moderne- zuiveringstechniek (ultrafiltratie) om de natuurlijke eigenschappen te behouden en tegelijkertijd onzuiverheden te verwijderen-wat resulteert in 99,9% zuivere kauwgom.
Verticale integratie
Volledige controle van oogst tot eindproduct, inclusief on-sorteren, schoonmaken en verwerken op locatie in West-Afrika, gevolgd door uiteindelijke zuivering in onze -gevestigde faciliteit- in de EU, waarbij tussenpersonen worden geëlimineerd en traceerbaarheid wordt gegarandeerd.
Grootschalige productiecapaciteit-
Jaarlijkse productie van 5.000 ton met flexibele batchgroottes (1 kg tot 500 ton), waardoor een consistente levering wordt gegarandeerd, zelfs voor klanten met grote- volumes en korte doorlooptijden (7-10 dagen).
Certificeringsexpertise
Volledige naleving van wereldwijde normen (USP, EP, JECFA) en certificeringen, waaronder biologisch, koosjer, halal en FSSC 22000-met een speciaal regelgevend team dat marktspecifieke documentatie levert.
Leiderschap op het gebied van duurzaamheid
Lid van de Acacia Gum Association, ter ondersteuning van herbebossingsprojecten (jaarlijks tien000+ bomen geplant) en eerlijke handelspraktijken die de levensstandaard van twee000+ oogsters verbeteren.
Technisch ondersteuningsteam
Voedingswetenschappers en toepassingsspecialisten die ondersteuning bieden bij formuleringen op maat, doseringsaanbevelingen en compatibiliteitstesten voor specifiek eindgebruik.
Casestudies van producten
Gevallen van productsucces
Arabische gom van voedingskwaliteit (Acacia Senegal)|85%+ galactosegehalte
Geval 1: Mondiale drankenfabrikant
Uitdaging: Een toonaangevend frisdrankbedrijf had te kampen met scheiding van citrusolie in hun citroen{0}}limoensoda, wat resulteerde in lelijke "olieringen" aan het oppervlak en klachten van klanten. Synthetische emulgatoren zorgden voor een troebel uiterlijk en voldeden niet aan de vereisten voor schone-labels.
Oplossing: We hebben onze Arabische gom aanbevolen met een toevoeging van 0,3%, wat aantoont dat het vermogen ervan stabiele olie-in-water-emulsies te creëren. Ons technische team voerde stabiliteitstests uit en bevestigde dat er zelfs na 12 weken bij 38 graden geen scheiding was.
Resultaat: De opnieuw geformuleerde frisdrank elimineerde olieringen en behield de duidelijkheid, waarbij de acceptatiescores van de consument met 41% stegen. Het clean-label-ingrediënt sloot aan bij hun 'natuurlijke' marketing, wat zorgde voor een omzetstijging van 17%. De klant gebruikt nu maandelijks 300 MT voor 8 drank-SKU's.
Geval 2: Zoetwarenmerk
Uitdaging: Een premium chocoladebedrijf kreeg regelmatig te maken met klachten van klanten over "vette bloei" (witte verkleuring) op hun met chocolade-omhulde noten, waardoor de houdbaarheid werd teruggebracht tot drie maanden en de verspilling toenam.
Oplossing: We hebben onze Arabische gom geleverd met een toevoeging van 2% in hun chocoladecoating, waardoor een beschermende barrière ontstond tussen de notenolie en de chocolade. Stabiliteitstests bevestigden een houdbaarheid van 9 maanden zonder bloei.
Resultaat: Vetbloeiklachten daalden met 93% en de verlengde houdbaarheid verminderde de verspilling met 28%. Retailers vergrootten de toewijzing van schapruimte, wat zorgde voor een omzetgroei van 29%. De klant breidde het gebruik uit naar zes productlijnen en bestelde driemaandelijks 150 ton.
Geval 3: Farmaceutisch bedrijf
Uitdaging: Een fabrikant van generieke geneesmiddelen had een natuurlijk bindmiddel nodig voor zijn kauwbare vitaminetabletten dat de samendrukbaarheid zou verbeteren, onaangename smaken zou maskeren en zou voldoen aan de USP-normen.
Oplossing: We hebben onze Arabische gom van farmaceutische-kwaliteit geleverd met een toevoeging van 12%, waardoor de formulering voor tabletgebruik is geoptimaliseerd. Ons team leverde volledige nalevingsdocumentatie, inclusief ontbindingstestgegevens.
Resultaat: De hardheid van de tablet is met 35% toegenomen (waardoor breuk wordt verminderd) en de scores van het smaakpanel zijn met 62% verbeterd. Dankzij het natuurlijke ingrediënt kwam het product in aanmerking voor 'clean-label'-marketing, waarbij het een marktaandeel van 19% in zijn categorie veroverde. De klant bestelt nu maandelijks 80MT.
Verpakking en verzending
Verpakkingsopties
| Bestelgrootte | Verpakkingstype | Materiële normen | Houdbaarheid |
|---|---|---|---|
| Kleine hoeveelheden (1kg–10kg) | Hersluitbare zakken van aluminiumfolie met vochtbarrière, in recyclebare kartonnen dozen | FDA 21 CFR 177, composteerbaar | 24 maanden |
| Middelgrote batch (25kg–50kg) | Papieren zakken van voedsel-kwaliteit met polyethyleen voeringen en ritssluitingen | FSC-gecertificeerd, USDA-compatibel met biologische producten | 24 maanden |
| Grote partij (100kg–500kg) | Vezelvaten met dubbele PE-voeringen, verzegelde verzegelingen- en vochtabsorbers | UN 3H1, FDA-conform | 24 maanden |
| Bulk (1.000 kg–100.000 kg+) | FIBC-bulkzakken met voeringen van voedsel-kwaliteit, UV-bescherming en afvoertuiten | ISO 21898, BRC-gecertificeerd | 24 maanden |
| Privélabel | Aangepaste verpakking met klantbranding, inclusief voedingsinformatie en gebruiksinstructies | Klantspecificaties | 24 maanden |
Alle verpakkingen zijn voorzien van batchnummer, COA-referentie, productiedatum, vervaldatum, QR-code voor volledige traceerbaarheid en bewaarinstructies: "Bewaren op een koele, droge plaats (15-25 graden,<60% RH) away from direct light and heat. Keep container tightly closed when not in use. Protect from moisture to prevent caking."
Verzendinformatie
- Transportmodi:
- Express (DHL/FedEx): 2–5 dagen (monsters en kleine hoeveelheden)
- Luchtvracht: 5–7 dagen (middelgrote batches)
- Zeevracht: 21-35 dagen (bulkbestellingen)
- Klimaat-Gecontroleerd transport: beschikbaar voor bestemmingen met een hoge- luchtvochtigheid
- Opslagomstandigheden:Verzonden in een vochtbestendige-verpakking met droogmiddelen om de poederkwaliteit tijdens transport te behouden.
- Documentatie:Elke zending bevat uitgebreide documentatie:
- Analysecertificaat (COA) met verificatie van het nutriëntengehalte
- Materiaalveiligheidsinformatieblad (MSDS/SDS)
- Biologische, koosjere, halal- en niet-GMO-certificeringen
- Certificaat van oorsprong en gratis verkoopcertificaat
- Allergeenverklaring (vrij van de belangrijkste allergenen)
- Richtlijnen voor hantering, opslag en formulering
- Douane-naleving:Vooraf-opgestelde documenten voor de wereldmarkten, waaronder importvergunningen, fytosanitaire certificaten en naleving van voedingswaarde-etikettering.
Klantrecensies
Gebruikersevaluatie
Michaël T.
Manager Kwaliteitszorg
Sophia L.
Cosmetisch chemicus
Michaël R.
Directeur Innovatie
Veelgestelde vragen
Alles wat u moet weten
Arabische gom van voedingskwaliteit (Acacia Senegal)|85%+ galactosegehalte
Wat is Arabische gom?
Arabische gom is een natuurlijk exsudaat (hars) van de Acacia Senegal-boom, dat wordt gebruikt als natuurlijke emulgator, stabilisator en verdikkingsmiddel in voedingsmiddelen, farmaceutische en cosmetische toepassingen. Het bestaat voornamelijk uit polysachariden met een hoog galactosegehalte.
Wat is het verschil tussen Arabische gom en acaciagom?
Arabische gom verwijst specifiek naar exsudaat van de Acacia Senegal-boom, terwijl 'acaciagom' soms exsudaten van een lagere- kwaliteit van andere acaciasoorten kan bevatten. Ons product is 100% pure Arabische gom van Acacia Senegal, wat een superieure functionaliteit garandeert.
Waarvoor wordt Arabische gom gebruikt in voedingsmiddelen en dranken?
Arabische gom wordt gebruikt in dranken (0,1-0,5%) om smaakoliën te stabiliseren en scheiding te voorkomen, in zoetwaren (2-20%) om suikerkristallisatie te voorkomen en de textuur te verbeteren, en in gebak (0,5-2,0%) om het vasthouden en binden van vocht te verbeteren.
Is Arabische gom oplosbaar in water?
Ja, onze Arabische gom heeft een oplosbaarheid van meer dan of gelijk aan 99% in water bij kamertemperatuur (20 graden), waardoor heldere, kleurloze oplossingen worden gevormd-waardoor het ideaal is voor transparante dranken, heldere farmaceutische producten en cosmetische formuleringen waarbij helderheid belangrijk is.
Wat is de viscositeit van Arabische gomoplossingen?
Onze Arabische gom produceert oplossingen met een lage- viscositeit (20-30 cP in een oplossing van 10% bij 25 graden), waardoor deze geschikt is voor toepassingen waarbij een gladde, drinkbare textuur gewenst is, zoals dranken en siropen.
Is Arabische gom geschikt voor clean-producten?
Ja, Arabische gom is een 100% natuurlijk ingrediënt zonder toevoegingen of technische hulpstoffen, waardoor het ideaal is voor clean-formuleringen. Het is niet-GMO, gluten-vrij en wordt door mondiale regelgevende instanties als veilig erkend.
Welke certificeringen heeft uw Arabische gom?
Onze Arabische gom is gecertificeerd voor voedselkwaliteit, koosjer, halal, niet-GMO en GMP--compatibel. Het voldoet aan internationale normen, waaronder USP-, EP- en FAO/WHO JECFA-richtlijnen, waarbij voor elke batch volledige documentatie beschikbaar is.
Hoe wordt Arabische gom geoogst?
Arabische gom wordt geoogst door kleine incisies te maken in de bast van Acacia Senegal-bomen, waardoor de natuurlijke gom zich kan afscheiden en in knobbeltjes kan uitharden gedurende 2-3 weken. Deze knobbeltjes worden vervolgens met de hand verzameld. Er wordt geen schade toegebracht aan de bomen, die nog 20+ jaar lang kauwgom blijven produceren.
Wat is de houdbaarheid van Arabische gom?
Indien goed bewaard in de gesloten verpakking (koele, droge plaats,<60% RH), our Gum Arabic has a shelf life of 36 months from the production date-significantly longer than many other natural hydrocolloids.
Kan Arabische gom worden gebruikt in farmaceutische toepassingen?
Ja, onze Arabische gom van farmaceutische{0}}kwaliteit wordt gebruikt in tabletten (5-15% als bindmiddel), suspensies (1-3% als stabilisator) en supplementen (2-5% als vloeimiddel). Het verbetert de samendrukbaarheid, verbetert het oplossen en maskeert onaangename smaken terwijl het voldoet aan de USP-normen.
Populaire tags: Arabische gompoeder, China Arabische gompoeder leveranciers, fabrikanten, fabriek
