Productomschrijving

Spirulina-extract (Phycocyanin) is een natuurlijk blauw gewonnen uit spirulina. Het is een in water oplosbaar pigment, niet giftig, puur, mooi helder. Niet alleen felle kleuren, maar op zich een voedzaam eiwit, aminozuursamenstelling, hoog gehalte aan essentiële aminozuren.

Het kan de immuniteit verbeteren, volledige vitaliteit behouden, het bloed verrijken, anti-oxidatie, anti-tumor, weerstand tegen straling, metabolisme versterken, toxine afvoeren, enz. Het wordt dan ook levendig 'food diamond' genoemd door voedselexperts. Populaire toepassingen in kleurstoffen voor levensmiddelen, gezondheidsproducten, medicijnen en cosmetica.

Phycocyanine is een natuurlijke lichtblauwe kleurstof die wordt geëxtraheerd uit blauwgroene algen (Spirulina). Het is goed oplosbaar in water, niet oplosbaar in alcohol en lipiden. Phycocyanin-poeder is goed voor maar liefst 20 procent eiwit en hecht zich aan fotosynthetiserende membranen, het is ook ontstekingsremmend en antioxidant. Het is een bijkomend pigment voor chlorofyl. Phycocyanine is afgeleid van C-fycocyanine en allophycocyanine, die fluorescerende eigenschappen hebben die waardevol zijn voor onderzoek in immuuntestkits. Phycocyanin Powder is selectief met betrekking tot de cellen waaraan het zich hecht, waardoor het eenvoudig op te sporen is.

Phycocyanine is een donkerblauw pigment dat wordt gewonnen uit spirulina, een van de zeldzame pigmenteiwitten in de natuur. Het is niet alleen kleurrijk, maar ook een voedzaam eiwit.

Het is het enige natuurlijke blauwe pigment dat is goedgekeurd door de FDA van de Verenigde Staten en het enige blauwe pigment dat is toegestaan in voedsel van de Europese Unie. Het is in veel landen (waaronder China) vermeld als voedseladditief.

Certificaat van analyse

ANALYSE ITEM	SPECIFICATIE	METHODE
Kleurwaarde (10 procent E618nm)	>180eenheid	Zoals hieronder
Fysieke test
Verschijning	Blauw poeder	Visueel
Geur	kenmerk	Geur
Oplosbaarheid	In water oplosbaar	Visueel
Smaak	kenmerk	Zintuiglijk
Deeltjesgrootte	100 procent Pass 80 mesh	Zeef
Verlies bij drogen	Minder dan of gelijk aan 7,0 procent	Warmte＆Gewicht
10 procent PH	5.5~6.5	PH-meter
PH-stabiliteit	Goed	Citroenzuur
Lichte stabiliteit	Goed	UV
Hitte stabiliteit	Goed	Warmte
Chemische testen
Lood (Pb)	Minder dan of gelijk aan 1 ppm	Atomaire absorptie
Arseen (As)	Minder dan of gelijk aan 1 ppm
Kwik (Hg)	<0.1ppm
Cadmium (Cd)	<0.2ppm
Aflatoxine	Maximaal0.2ug/kg	SGS eigen methode-Elisa
Bestrijdingsmiddelen	Niet gedetecteerd	SOP/SA/SOP/SUM/304
Microbiologische testen
Totaal aantal platen	Minder dan of gelijk aan 1000 kve/g	Bacteriële cultuur
Gist en schimmel	Minder dan of gelijk aan 100 kve/g	Bacteriële cultuur
E coli	Negatief/g	Bacteriële cultuur
Coliformen	<3cfu/g	Bacteriële cultuur
Salmonella	Negatief/25g	Bacteriële cultuur
Pathogene bacteriën	Negatief/g	Bacteriële cultuur

Sollicitatie

1. Voedselvelden: cake, snoep, bakken, ijs, thee, smoothie, noedels en ander voedsel.
2. Cosmetische velden: lipgloss, oogschaduw, nagellak en andere cosmetische producten.
3. Voedingssupplementen en producten voor de gezondheidszorg: omdat phycocyaninepoeder eiwitten en voedingsingrediënten bevat

Verpakking